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厨邦金标双璜生抽王
厨邦双璜生抽王,采用双重晒制发酵工艺,风味独特,鲜香美味,适合腌、焗、焖、煮、炖、卤等各种烹调。

系列规格

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推荐食谱

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砂钵三杯鸡


    原料:净三黄鸡一只约重1000克左右、生姜30克、香葱30克、蒜仁50克、水发香菇50克。

    调料:厨邦金标双璜生抽王50克、厨邦红烧酱油20克、厨邦鸡粉5克、米酒娘100克、厨邦100%纯花生油30克。

    制作方法:

    1.将三黄鸡洗净、斩成块、姜拍松、葱打结;

    2.取砂钵一个,放入鸡块、姜、葱、厨邦金标双璜生抽王酱油、厨邦红烧酱油、厨邦鸡粉、米酒娘、花生油拌匀;

    3.用大火煲开,改用文火煲至七成熟(约30分钟),再加入蒜仁、香菇、煲10分钟至酥烂即可,放入葱花,淋香油即成。

    菜品特点:色泽金红,酒香味浓,原汁原味。

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