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蒜蓉辣椒酱

系列规格

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推荐食谱

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伊面辣椒酱鱼头

    主料:鱼头一个1.5斤,伊面四两;

    辅料:蒜米三个拍碎,小米椒五只切醉;
    调味料:厨邦蒜蓉辣椒酱三匙,桂林辣椒酱二匙,霸王辣椒酱一匙,剁椒三匙,厨邦鸡粉一匙辣椒油二匙,香油、盐少许;

    制作过程

    1、将鱼头对中砍开(切记不要砍断),放入全部酱料待用;

    2、将伊面放在碟面,摆上筷子后放下鱼头,把酱料铺在鱼头上面放入锅中蒸十五分钟。

    3、打开盖后放入葱花,淋上热油,散香菜即可完成!

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